GOLD食堂

浦添ランチビュッフェ　　ブッダ・ボウル　　素食　　Budda Bowl Smoke Free

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本日のビュッフェ。。＊ポリタン。＊苦菜白和え。＊かぼちゃの旨煮。

２０２０年１月８日（水）


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＊ポリタン。

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＊苦菜白和え。

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＊茄子の煮浸し。

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＊かぼちゃの旨煮。

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＊ルータン。自家製三枚肉のタレが効いてます。

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＊県産まーみなチャンプルー。


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サータアンダギー

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＊薬膳がゆ。クコの実、マージン入り。

＊ごろごろカレー。真っ赤な福神漬けと茶色い福神漬け（酒悦）。

＊沖縄そば。
　　そばは那覇の名店・照喜名製麺所。
　　トッピングに自家製三枚肉、ゆし豆腐、かまぼこ。真っ赤な紅生姜。青ネギ。
　　そばの出汁は化学調味料無添加。
　　出汁だけでも美味しいと、スープだけお召し上がりのお客様もおいでです。

＊沖縄味の甘酸っぱい自家製大根漬物。
＊生どうふ（島豆腐の冷奴）。
＊自家製の揚げ豆腐（島豆腐を揚げました）。
＊TKG（卵掛けご飯）用のみやぎ農園直送EM生卵。
＊県産もずく酢。黒酢は内堀醸造の臨湖山。押川のしーくわーしゃを隠し味。
＊もやしのナムル。
＊苦菜白和え。
＊茄子の煮浸し。
＊かぼちゃの旨煮。
＊ルータン。自家製三枚肉のタレが効いてます。
＊県産まーみなチャンプルー。
＊自家製サータアンダギー。
＊自家製ウチナーぜんざい。白玉付き。
＊ガーリック・チャーハン。
＊野菜かき揚げ。

以下予定

＊＊自家製マカロニサラダ。
＊＊みかん。
＊＊パイナップル。
＊＊トマト。
＊＊プチ・トマト。
＊三色パプリカ・サラダ。
＊コーン。
＊＊人参。
＊＊ムラサキ玉ねぎ。
＊＊豆苗。
＊＊キュウリ。
＊＊赤キャベツ。
＊＊ゴーヤ。
＊＊レタス。
＊＊キャベツ(千切りニンジン入り)。
＊＊クレソン。


ご飯は宮崎県産のEM米で、お代わり自由です。



お料理には化学調味料、合成化学薬品を使用しておりません。
みりんも本みりん。
料理酒ではなく純米酒を使用しております。
安心・安全・愛情の３つの「あ」をお楽しみください。