GOLD食堂

浦添ランチビュッフェ　　ブッダ・ボウル　　素食　　Budda Bowl Smoke Free

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本日のビュッフェ。。＊ブロッコリのチャンプルー。＊回鍋肉。＊サバカラ。＊かぼちゃ旨煮。＊ゴーヤ・チャンプルー。。




２０１９年１２月２８日（土）


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＊＊まーみな酢の物。


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＊＊ブロッコリのチャンプルー。


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＊＊回鍋肉。


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＊＊サバカラ。


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＊＊かぼちゃ旨煮。


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＊＊ゴーヤ・チャンプルー。
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＊＊薬膳がゆ。クコの実、マージン入り。

＊＊ごろごろカレー。真っ赤な福神漬けと茶色い福神漬け。
　　東京土産の酒悦の福神漬け（茶色くて甘くないです）は意外と低評価。
　　お客様は赤い方に慣れているのでしょうか。　
　　こういうズレが面白いのですが、人気がなければ撤収することになります。とはいえ、もう少し挑戦してみましょう。

＊＊沖縄そば。
　　そばは那覇の名店・照喜名製麺所。
　　トッピングに自家製三枚肉、ゆし豆腐、かまぼこ。真っ赤な紅生姜。青ネギ。
　　そばの出汁は化学調味料無添加。
　　これだけでも美味しいとおっしゃり、召し上がってくださるお客様もおいでです。

＊＊沖縄の味。甘酸っぱい自家製大根漬物。
＊＊生どうふ（島豆腐の冷奴）。
＊＊自家製の揚げ豆腐（島豆腐を揚げました）。
＊＊TKG（卵掛けご飯）用のみやぎ農園直送EM生卵。
＊＊県産もずく酢。
＊＊自家製厚焼き卵の２種味比べ（甘味vs塩味）。
　　どちらもおいしい、と両方、召し上がるお客様が９９％。
＊＊まーみな酢の物。
＊＊ブロッコリのチャンプルー。
＊＊回鍋肉。
＊＊サバカラ。
＊＊野菜のかき揚げ。
＊＊かぼちゃ旨煮。
＊＊ゴーヤ・チャンプルー。


＊＊自家製マカロニサラダ。
＊＊みかん。
＊＊トマト。
＊＊プチ・トマト。
＊＊三色パプリカ・サラダ。
＊＊コーン。
＊＊ムラサキ玉ねぎ。
＊＊豆苗。
＊＊キュウリ。
＊＊赤キャベツ。
＊＊ゴーヤ。
＊＊レタス。
＊＊キャベツ(千切りニンジン入り)。
＊＊大根。


ご飯は宮崎県産のEM米で、お代わり自由です。



お料理には化学調味料、合成化学薬品を使用しておりません。
みりんも本みりん。
料理酒ではなく純米酒を使用しております。
安心・安全・愛情の３つの「あ」をお楽しみください。